Витамины для красоты (продолжение)

Витамин D или кальциферол

Витамин D регулирует кальциевый обмен и способствует отложению кальция в костной ткани, препятствуя развитию остеопороза. Хроническая недостаточность витамина может привести к рахиту. При его временном дефиците нарушаются обменные процессы, слабеет иммунитет, увеличивается вероятность развития остеопороза.О признаках гиповитаминоза D могут свидетельствовать боли в мышцах, позвоночнике, потеря зубов, быстрая утомляемость. Чтобы восполнить его дефицит, надо включать в свой рацион блюда из печени, желтки яиц, сыр, сливочное масло, кукурузное масло, икру, морскую рыбу.

Витамин Е или токоферол

Витамин Е – хороший антиоксидант, он помогает снизить вредное воздействие солнца на кожу, бороться с последствиями пассивного курения

Витамин Е улучшает циркуляцию крови, препятствует тромбообразованию, необходим для регенерации тканей. Он предотвращает раннее старение. Этот витамин особенно необходим людям с сухой кожей, склонной к раздражению и шелушению. Больше всего его содержится в подсолнечном нерафинированном масле. Восполнить недостаток витамина Е помогают также кукурузное масло, говядина, яичные желтки, фасоль, брокколи, петрушка, турнепс, зеленые листовые овощи, овсянка, ростки пшеницы, грецкие орехи, арахис, миндаль.

Витамин К

Этот витамин принимает участие в свертывании крови. при его дефиците возникают подкожные кровоизлияния, которые проявляются появлением синяков при самых незначительных травмах. Кроме того, у человека бывают частые носовые кровотечения, кровоточивость десен. Витамин К положительно влияет на регенерацию тканей, помогает рассасыванию рубцов и шрамов, способствует уменьшению темных кругов под глазами. Большое количество витамина К содержится в оливковом масле. Витамин К содержится также в белокочанной капусте, брокколи, салате, шпинате, крапиве, бананах, виви и пшеничных отрубях.

Витамин Р

Витамин Р уменьшает проницаемость и ломкость капиллярных сосудов. при его нехватке возможно развитие кровоизлияний в сетчатке глаз, появление болей в плечах, выпадение волос, а также кровоточивость десен и синюшный оттенок кожи. витамин Р – хорошее средство для профилактики артрита. Дефицит этого витамина нередко наблюдается при инфекционных заболеваниях и продолжительном приеме антибиотиков. Много витамина Р содержится в шиповнике, лимонах и других цитрусовых, незрелых грецких орехах, черной смородине, красной и черноплодной рябине, зеленом чае. Содержится он также в сладком перце, свекле, краснокочанной капусте, салате, помидорах, винограде, вишне.

Витамин С или аскорбиновая кислота

Витамин С часто называют витамином номер один. он необходим для всех функций организма – от обмена веществ до защиты от сезонных инфекций. При острой нехватке витамина С у человека развивается цинга: опухают десна, расшатываются зубы. Этот витамин играет основную роль в образовании коллагена, который важен для укрепления десен, зубов, регенерации тканей. При его дефиците кровеносные сосуды становятся более хрупкими и проницаемыми. Он регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров. Витамин С – мощный антиоксидант, обеспечивающий эластичность кожи. Он помогает разглаживать морщины и способствует заживлению повреждений эпидермиса. Еще он обладает свойством уменьшать воздействие различных аллергенов, которые дают о себе знать высыпаниями на коже.

Наш организм, в отличие от организма многих млекопитающих, не может запасать витамин С впрок, поэтому его нужно постоянно получать с продуктами. Много аскорбиновой кислоты содержится в черной смородине, облепихе, крыжовнике, землянике, клубнике, киви, дыне, капусте, сладком перце, шпинате, петрушке, в цитрусовых. Один стакан апельсинового сока содержит суточную норму витамина С. Для обеспечения суточной потребности организма в витамине С рекомендуется включать в меню кислые яблоки, зеленый лук, картофель, тыкву, кабачки, свеклу, помидоры.

Прочитайте еще:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *